Khóa học làm bánh pistachio cookies
Học phí:
200.000₫
Giảng viên
Cô Sầm Thị Vân
Đánh giá
5/5
Bạn sẽ học được gì?
- Sở hữu công thức làm bánh Pistachio Cookies chuẩn chỉnh
- Nắm bắt tất cả kỹ thuật để bánh giòn tan, không bị ỉu khi để nhiều ngày
- Cách tạo hình nhanh - đẹp mắt - hấp dẫn
- Nắm rõ cách chọn nguyên liệu chất lượng và điều chỉnh nguyên liệu phù hợp
- Tất tần tật các mẹo nhỏ để bánh không bị cháy và bí quyết bảo quản bánh trong thời gian dài
- Tiết kiệm thời gian khi vừa học vừa thực hành tại nhà
- Đồng hành cùng giảng viên Nguyễn Hòa Tú đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành bánh mì, bánh Âu.
Giới thiệu khóa học
Mặc dù bánh Pistachio Cookies khá dễ làm, thế nhưng để bánh vừa có độ xốp vừa có độ giòn thì vẫn cần có một vài bí quyết nhỏ đấy. Và Baker Love đã gói gọn tất cả bí quyết này trong khóa học làm bánh Pistachio Cookies.
Với công thức đã được thầy cô tinh chỉnh, bánh sẽ được chế biến hoàn toàn từ bơ động vật. Bánh sẽ có mùi thơm nguyên bản từ bột, trứng và bơ nướng. Không phải mùi thơm kiểu hóa học như bánh quy sản xuất công nghiệp nên bạn có thể yên tâm thưởng thức.
Nội dung khoá học
Mô tả chi tiết nguyên liệu, định lượng và hướng dẫn cách làm. Giúp bạn nắm được tổng quan về công thức và cách làm bánh Pistachio Cookies
Video quay cận cảnh các nguyên liệu, các thao tác của giảng viên hướng dẫn.
- 7500+ học viên
- 20++ khóa học làm bánh
Cô Sầm Thị Vân
- Cô Vân từng công tác tại các tiệm bánh lớn như: Đức Phát, Hỷ Lâm Môn từ những năm 2000.
- Tham gia các hội chợ, hội thảo và giao lưu làm bánh tại hơn 20 quốc gia như Nhật, Hàn, Thái Lan, Hongkong, UAE, Đài Loan, Brazil…
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ làm bánh và giảng dạy tại trường làm bánh lớn nhất Hà Lan.
- Đạt chứng nhận về Chứng chỉ 3 quốc tế được cấp bởi CSA – Culinary Solution Australia.
- Làm giám khảo của nhiều cuộc thi trong nước và các show truyền hình trên HTV7, HTV9 về ẩm thực và bánh.
- Cô Vân hiện đang giảng dạy các học phần Bánh Âu và Bánh Kem tại trung tâm dạy nghề bánh Nhất Hương.
- Cô luôn tâm huyết với nghề và truyền cảm hứng cho các học viên của mình bằng câu nói “Không phải thợ nào làm bánh giỏi đều có thể có một sự nghiệp huy hoàng cả. Yếu tố thành công còn cần đến sự kiên nhẫn, quyết tâm và đam mê nhiệt huyết”.